第(3/3)页

    “把这些弄好的梅子静置在阴凉处约10个小时后，盐完全融化，会渗出一些水，把渗出的水倒掉。

    往容器中倒入凉开水(一定要凉透)，让淡盐水浸泡青梅，放在阴凉处浸泡2天。

    取出青梅，沥干水，放在太阳下晒2天，如果太阳不是很大或是阴天，可以多晒2-3天，晒到表皮皱巴巴的就可以了。

    晒到表皮皱巴巴的，表面还有些绒毛，青涩渐去，闻起来有着天然果香，此刻已垂涎欲滴！

    找一个干净的罐子，一层青梅一层白糖依次放置好盖上盖子保存。

    两天后，糖渐渐融化，梅子往上浮，汁水清澈。

    前几天要晃动一下瓶子，让糖均匀地融化，然后放在阴凉干燥处，耐心等待三个月，就可以吃到美味的话梅干啦！”

    一听说还要等三个月才能吃到，冉文博有些小小的失落。“还要等这么久呀。”

    冉文月看着他安慰道：“没事的，我们这不是还有这么多水果嘛，等一下我给你们做好吃的。”

    “什么好吃的？”冉文星看着她，双眼亮晶晶的问道。

    　　


    第(3/3)页